21. Panada
Panada berasal dari Manado dan sekilas mirip dengan pastel. Namun, kulit panada terbuat dari adonan roti yang empuk. Isian khasnya adalah suwiran ikan cakalang yang dimasak dengan bumbu rica-rica. Rasa panada gurih, pedas, dan sangat menggugah selera—cocok untuk sarapan atau bekal perjalanan.
22. Pastel
Pastel merupakan kue gurih yang dibuat dari adonan tepung terigu dan diisi sayuran seperti wortel, kentang, dan bihun, serta potongan telur. Ada juga varian pastel isi ayam, daging, dan keju. Setelah digoreng hingga renyah, pastel menjadi camilan yang pas untuk segala acara.
23. Risoles
Risoles adalah jajanan tradisional berbentuk gulungan yang diisi ragout sayuran, daging, atau keju, kemudian dilapisi tepung panir dan digoreng. Kulitnya tipis dan renyah, sementara bagian dalamnya creamy. Kini, risoles hadir dalam varian kekinian seperti smoked beef keju dan risoles mayo.
24. Kue Cucur
Kue cucur memiliki bentuk bulat dan bagian tengahnya lebih tebal. Terbuat dari campuran tepung beras dan gula merah, lalu digoreng. Kue ini sangat populer di Betawi dan sering hadir dalam acara adat atau hajatan. Rasa manis legit dan aroma gula merahnya sangat khas.
25. Kue Putu
Kue putu terbuat dari tepung beras yang diisi gula merah, dimasukkan dalam potongan bambu kecil, lalu dikukus. Ketika matang, disajikan dengan taburan kelapa parut. Ciri khas kue putu adalah suara khas uap dari pedagang keliling yang menggoda saat lewat di sore hari.
26. Wingko Babat
Wingko babat adalah jajanan khas Semarang yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa parut. Rasanya manis, legit, dan sedikit kenyal. Kue ini biasa dibakar dan dipotong bulat atau kotak. Wingko menjadi oleh-oleh khas dari Semarang yang banyak dicari wisatawan.
27. Lumpia
Lumpia terkenal sebagai jajanan khas Semarang. Terdiri dari kulit tipis yang diisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Ada dua jenis lumpia: basah dan goreng. Lumpia biasanya disajikan dengan saus manis atau cabai segar.
Baca Juga:
Makanan Khas Semarang yang Populer, Ada Lumpia
28. Klapertart
Klapertart adalah kue khas Manado yang berbahan dasar kelapa muda, susu, mentega, dan telur. Kue ini sering diberi topping kacang almond, kismis, atau keju. Rasanya manis dan lembut dengan aroma kelapa yang khas. Disajikan dingin untuk rasa yang lebih segar.
Baca Juga:
Makanan Khas Manado yang Populer di Indonesia
29. Misro
Misro adalah singkatan dari “amis di jero” (manis di dalam), kue goreng berbahan dasar singkong parut dengan isian gula merah cair. Bagian luar misro renyah, sedangkan bagian dalam meleleh dengan manisnya gula merah. Jajanan ini populer di Jawa Barat dan biasa dijajakan bersama combro.
Jajanan tradisional Indonesia tidak hanya menyuguhkan rasa yang lezat, tetapi juga menyimpan nilai budaya dan sejarah yang panjang. Dari pasar tradisional hingga restoran modern, eksistensi jajanan ini tetap hidup dan terus dicintai oleh masyarakat lintas generasi. Setiap kudapan membawa cerita dan kekayaan lokal yang tak ternilai. Dengan mencicipi dan melestarikan jajanan tradisional, kita turut menjaga warisan kuliner bangsa yang sangat beragam dan unik. Jadi, sudahkah Anda mencoba semua jajanan di atas? Yuk, jadikan wisata kuliner Indonesia sebagai bagian dari gaya hidup sehari-hari!
Baca Juga:
10 Kota Kuliner yang Wajib Kalian Kunjungi
