Ini Manfaat Telur Rebus yang Harus Kalian Tahu!

Bogor, Jajandikit.id – Telur rebus sering kali dianggap menu sederhana, tapi jangan salah, makanan ini menyimpan segudang manfaat. Dengan harga terjangkau, telur rebus punya kandungan gizi yang padat, protein, vitamin, mineral, hingga antioksidan. Tidak heran jika makanan yang tampak sederhana ini selalu masuk dalam daftar menu sehat. Manfaat telur rebus yang begitu banyak membuat tubuh kita tetap sehat dan bugar.

Untuk mendapatkan telur rebus supaya tidak pecah dan mudah dikupas bisa lihat trik sederhananya disini

Kandungan Gizi Telur Rebus

Mengutip tulisan dari Natural Farm (03/24) Satu butir telur rebus matang dengan berat sekitar 50 gram mengandung 77 kalori. Selain itu telur rebus juga mengandung 6,26 gram protein seperti menurut Fatsecret. Serta terdapat kandungan lemak sehat dan berbagai vitamin penting seperti A, B2, B6, B12, D, dan E. Telur juga kaya mineral mulai dari zat besi, fosfor, selenium, hingga kolin yang bermanfaat untuk otak. Dengan kombinasi ini, telur rebus menjadi makanan praktis yang mengenyangkan sekaligus menyehatkan.

1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Telur rebus adalah salah satu sumber protein terbaik karena mudah diserap tubuh. Protein dalam telur membantu membangun otot, memperbaiki jaringan, dan menjaga daya tahan tubuh tetap optimal. Bagi atlet maupun orang yang sedang diet, protein dalam telur sangat membantu menjaga energi tanpa menambah kalori berlebih. Konsumsi rutin bisa jadi pilihan tepat bagi tubuh yang lebih bugar untuk mendapatkan manfaat telur rebus.

2. Menjaga Kesehatan Mata

Kandungan lutein dan zeaxanthin dalam telur rebus sangat bermanfaat untuk melindungi kesehatan mata. Kedua antioksidan ini berfungsi sebagai pelindung alami terhadap kerusakan akibat cahaya biru dan sinar UV. Konsumsi telur secara teratur bisa mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula. Dengan kata lain, manfaat telur rebus bisa jadi investasi kecil untuk menjaga penglihatan di masa depan.

3. Mendukung Kesehatan Otak

Telur rebus mengandung kolin, nutrisi penting yang berperan dalam fungsi saraf dan daya ingat. Kolin juga membantu produksi neurotransmitter yang memengaruhi suasana hati dan konsentrasi. Bagi ibu hamil, manfaat telur rebus yang berasal dari kandungan kolin berperan besar dalam perkembangan otak janin agar lebih optimal. Jadi, satu butir telur rebus bisa jadi asupan sederhana untuk kesehatan otak seumur hidup.

4. Membantu Diet dan Menurunkan Berat Badan

Telur rebus sering disebut sebagai makanan ramah diet karena membuat perut kenyang lebih lama. Kandungan protein yang tinggi membantu mengurangi rasa lapar sehingga mencegah makan berlebihan. Dengan kalori yang relatif rendah, telur cocok dijadikan sarapan sehat sebelum beraktivitas. Banyak program diet juga merekomendasikan telur sebagai camilan sehat untuk menekan nafsu makan.

5. Baik untuk Kesehatan Jantung

Meski lama dianggap berbahaya karena kolesterol, penelitian terbaru menunjukkan telur rebus aman dikonsumsi dalam jumlah wajar. Justru telur bisa meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) yang penting untuk kesehatan jantung. Lemak sehat dalam telur juga membantu menjaga keseimbangan metabolisme tubuh. Dengan pola makan seimbang, telur rebus bisa mendukung jantung tetap sehat.

6. Menjaga Kesehatan Tulang

Vitamin D dalam telur rebus berperan penting untuk penyerapan kalsium di dalam tubuh. Manfaat telur rebus dalam membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis menjadi kebutuhan penting. Terutama bagi anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan dan orang tua yang rentan kehilangan massa tulang. Mengonsumsi telur secara rutin bisa jadi langkah sederhana menjaga kesehatan tulang.

7. Membantu Pembentukan Sel Darah Merah

Zat besi dan vitamin B12 pada telur rebus berfungsi mendukung produksi sel darah merah. Kekurangan kedua nutrisi ini bisa menyebabkan anemia yang ditandai dengan lemas dan mudah lelah. Dengan mengonsumsi telur rebus, tubuh mendapat asupan zat besi alami yang mudah diserap. Hal ini menjadikan telur sebagai makanan praktis untuk mencegah anemia sejak dini.

8. Mendukung Pertumbuhan Anak

Telur rebus adalah sumber gizi lengkap yang sangat dibutuhkan anak-anak. Kandungan protein, kolin, vitamin, dan mineral di dalamnya berperan besar dalam menunjang pertumbuhan fisik dan perkembangan otak. Tidak heran jika telur sering direkomendasikan sebagai MPASI untuk bayi. Dengan cara pengolahan yang tepat, telur bisa jadi menu favorit anak setiap hari.

9. Meningkatkan Energi

Kombinasi protein, lemak sehat, dan vitamin B kompleks dalam telur rebus menjadikannya sumber energi alami. Mengonsumsi telur rebus di pagi hari bisa memberikan tenaga yang tahan lama sepanjang hari. Nutrisi di dalamnya membantu menjaga metabolisme tubuh tetap stabil. Oleh karena itu, telur rebus cocok dijadikan menu sarapan praktis untuk orang dengan aktivitas padat.

10. Baik untuk Kesehatan Kulit dan Rambut

Vitamin A, E, serta antioksidan dalam telur rebus berfungsi melawan radikal bebas yang merusak kulit. Selain itu, protein di dalamnya juga penting untuk memperbaiki jaringan kulit dan rambut agar tetap sehat. Rambut lebih kuat, kulit lebih lembap, dan proses regenerasi sel jadi lebih baik. Telur rebus bisa disebut sebagai “skincare alami” dari dalam tubuh.

11. Mudah Diolah dan Terjangkau

Selain sehat, telur rebus sangat praktis dan ekonomis. Proses memasaknya sederhana, bisa dijadikan lauk utama, campuran salad, hingga camilan sehat. Dibanding makanan tinggi protein lain seperti daging atau ikan, harga telur jauh lebih ramah di kantong. Itulah mengapa telur rebus jadi pilihan populer semua kalangan, dari mahasiswa hingga keluarga besar.

Konsumsi Secukupnya

Meski kaya manfaat, telur rebus tetap harus dikonsumsi dalam porsi wajar. Umumnya, 1–2 butir per hari aman untuk orang sehat. Namun bagi penderita kolesterol tinggi atau penyakit tertentu, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter. Dengan cara konsumsi yang tepat, telur rebus bisa jadi sumber energi dan gizi yang menyehatkan.

Baca artikel lainnya tentang gaya hidup, wisata, kuliner hingga tips dan trik dari jajandikit