Bogor, Jajandikit.id – Malam di Cibinong selalu punya cerita. Di tengah riuhnya kendaraan yang saling bersahut dengan klakson di pertigaan Cikaret, aroma harum masakan mengepul dari sebuah warung sederhana. Warung itu bernama Bakmi Jogja Pak Adi Asli Gunung Kidul, tempat yang konon jadi persinggahan favorit banyak pencinta kuliner di Cibinong dan sekitarnya.
Aroma Jogja di Tengah Riuh Kemacetan
Begitu memarkirkan kendaraan, suasana warung yang memiliki 3 cabang dan telah ada sejak 2005 di Cibinong ini langsung menyapa dengan kesederhanaannya. Sebuah gerobak kayu klasik berdiri di depan, menampilkan mie kuning yang bertumpuk rapi. Di sampingnya, beberapa ekor ayam tergantung siap disuir untuk jadi topping. Botol-botol bumbu berjajar rapi, sayuran segar seperti tomat hijau, kol, dan daun bawang melengkapi kesan warung bakmi ala Jogja yang otentik.
Warna kuning cerah mendominasi dinding warung. Di atasnya, spanduk menu dengan huruf tebal terpampang jelas, menandakan semua harga yang ramah di kantong. Kursi plastik dan meja kayu sederhana tersusun rapi menunggu diisi para pengunjung.
Ragam Menu Bakmi Jogja Pak Adi
Menu yang tersedia pun beragam. Ada Bakmi Godog, Bakmi Goreng, Nasi Goreng Magelangan, hingga Sop Ayam Kampung. Bagi pengunjung yang ingin lebih puas, tersedia juga pilihan tambahan topping, seperti kepala ayam, sayap, paha, hingga dada ayam.
Bagi yang kangen dengan cita rasa kuliner khas Jogja, Bakmi Jogja Pak Adi ini bisa jadi jawaban. Karena semua menu disajikan dengan resep turun-temurun khas Gunung Kidul yang jarang ditemukan di Cibinong.
Menyantap Bakmi Goreng Ala Jogja
Malam itu, pilihan jatuh pada dua porsi Bakmi Goreng lengkap dengan dua gelas teh hangat. Tak butuh waktu lama, pelayan datang membawa pesanan di atas baki. Setiap piring disajikan di atas anyaman rotan dengan alas daun pisang yang masih segar, menambah wangi alami hidangan.
Porsinya cukup melimpah, ditaburi bawang goreng dan sedikit seledri yang mempercantik tampilan. Saat disuap, tekstur mienya lembut, tidak terlalu kenyal, dan bumbunya meresap sempurna. Gurih dan manis bercampur dalam harmoni, mengingatkan pada pengalaman menyantap bakmi goreng langsung di Jogja.
Sementara itu, teh hangat dalam gelas kaca besar menambah kehangatan suasana malam. Harganya pun sangat bersahabat, hanya Rp24.000 untuk satu porsi bakmi goreng, dan Rp2.000 untuk segelas teh hangat. Total makan berdua hanya Rp52.000. Jelas worth it untuk rasa dan pengalaman makan yang autentik.
Worth It untuk Pecinta Bakmi Jawa
Selain rasa yang otentik, daya tarik utama Bakmi Jogja Pak Adi adalah suasana warungnya. Sederhana, merakyat, tapi menghadirkan cita rasa yang membawa kita seolah sedang makan di Jogja. Tak heran jika banyak pembeli yang rela berhenti sejenak di tengah macetnya pertigaan Cikaret hanya untuk menyantap semangkuk hangat bakmi ala Jogja.
Bagi kalian yang mencari kuliner khas Jawa dengan harga bersahabat, porsi pas, dan rasa otentik, Bakmi Jogja Pak Adi di Cibinong layak untuk dicoba. Satu porsi saja cukup membuat perut kenyang dan hati puas.
Bakmi Jogja Pak Adi
Alamat: Jl. Raya Bogor, Pertigaan Cikaret, Cibinong
Harga: Mulai dari Rp 24.000
