Halo, Sahabat Jajandikit!
Pernah ngerasa rindu sama cita rasa masakan rumahan yang sederhana tapi ngena banget di hati? Yang sekali suap, langsung terbayang suasana kampung halaman atau momen makan bareng keluarga? Nah, buat kamu yang suka wisata kuliner dengan rasa otentik, kami punya rekomendasi yang nggak boleh kamu lewatin: Soto Mie Mang Toni, salah satu warung legendaris di Citeureup, Bogor yang setia menjaga rasa dari generasi ke generasi.

Di tengah gempuran makanan kekinian dan makanan viral di media sosial, Soto Mie Mang Toni tetap kokoh berdiri sebagai ikon kuliner tradisional yang nggak pernah kehilangan penggemar. Rahasianya? Kesederhanaan yang jujur, resep turun-temurun keluarga yang autentik, dan rasa yang konsisten dari dulu sampai sekarang.

Baca Juga: Cilok Jajanan Khas Bandung

Cita Rasa Warisan Keluarga ke Selera Pembeli

Soto mie bukanlah makanan baru di Bogor. Tapi tidak semua soto mie punya kisah seperti Soto Mie Mang Toni. Berdiri dari niat sederhana seorang keluarga untuk membagikan resep soto mie warisan orang tua mereka, Mang Toni mulai membuka warung kecil di kawasan Citeureup.

Dari awal, Mang Toni punya satu prinsip yang nggak pernah berubah: “Rasa jangan digadaikan.” Itu sebabnya, resep yang dia dapat dari orang tua—dari bumbu rempahnya, takaran kaldunya, sampai teknik mengolah daging dan risol—tetap dijaga ketat. Mang Toni nggak tergoda untuk memodifikasi rasa demi “ikut tren”, karena menurutnya yang paling penting adalah membuat pelanggan merasa seperti makan di rumah sendiri.

Dan ternyata, filosofi itu berhasil. Soto Mie Mang Toni jadi legenda kuliner lokal yang nggak cuma digemari warga Citeureup, Bogor, tapi juga jadi tempat wajib mampir para pecinta kuliner dari Bekasi dan Jakarta.

Resep Turun-Temurun Soto Mie Mang Toni

Setiap elemen dalam semangkuk Soto Mie Mang Toni punya cerita. Tidak ada yang instan. Tidak ada yang asal jadi.

• Kaldu sapi dimasak dengan api kecil selama berjam-jam. Hasilnya? Kuah bening yang jernih, harum, dan punya kedalaman rasa yang luar biasa. Gurihnya bukan dari penyedap instan, tapi dari rebusan tulang dan rempah asli seperti bawang putih, cengkeh, kayu manis, dan lada.
• Risol goreng—yang jadi ciri khas soto mie Bogor—dibuat sendiri, bukan beli jadi. Risolnya berisi bihun dan sayuran, digoreng garing dan renyah, lalu dipotong-potong dan ditambahkan ke dalam soto.
• Daging sapi, kikil, dan babat dipilih yang segar dan dimasak sampai empuk tanpa bau amis. Semua potongannya pas, bikin sensasi menggigit jadi makin nikmat.
• Tambahan seperti mie kuning, bihun, kol, tomat, daun bawang, seledri, dan bawang goreng memperkaya tekstur dan rasa.

Dan tentu saja, tak lengkap tanpa sambal cabai yang pedasnya menggigit dan perasan jeruk limau yang memberikan aroma segar.

Harga Soto Mie Mang Toni

• Soto Mie Daging = Rp. 15.000
• Soto Mie Daging + Nasi = Rp. 20.000
• Soto Daging = Rp. 20.000
• Soto Daging + Nasi = Rp. 25.000
• Nasi Putih = Rp. 5.000
• Air Minum = Gratis

Lokasi & Kontak

Kalau kamu tertarik untuk mencicipi langsung, catat ya alamatnya:

Soto Mie Mang Toni
Jl. Pahlawan No.129, Karang Asem Barat,
Kecamatan Citeureup, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16810

Telepon/WhatsApp: 0855-9142-2034

Jam Buka:
Setiap hari mulai jam 08.00 pagi sampai jam 16.00.
(Saran Jajandikit: datang sebelum jam 11 kalau nggak mau kehabisan!)

Meskipun tempatnya tidak mewah, warung Soto Mie Mang Toni punya suasana yang hangat dan bersahabat. Meja-meja kayu sederhana, aroma kuah menguar dari dapur, dan senyuman dari para pelayan akan menyambut kamu seperti keluarga sendiri.

Rasanya Gimana, sih?

Kalau Jajandikit boleh jujur nih, soto mie mang toni ini adalah perpaduan rasa yang jujur dan tulus. Tidak neko-neko, tidak di-makeup untuk foto-foto Instagram, tapi begitu kamu seruput kuahnya dan gigit risolnya, kamu tahu kamu sedang makan sesuatu yang dibuat dengan hati.

Satu porsi bisa bikin kamu puas. Tapi biasanya, orang nggak cukup satu porsi! Apalagi kalau datang rame-rame bareng keluarga atau teman, rasanya ngobrol makin seru ditemani soto mie panas dan teh tawar panas.

Kenapa Harus Coba Soto Mie Mang Toni?

• Resep otentik khas Bogor yang nggak berubah sejak dulu
• Kuah bening gurih alami, tanpa micin berlebihan
• Isian komplet: mie, daging, risol, kikil, sayuran, dan topping melimpah
• Harga terjangkau, cocok untuk semua kalangan
• Suasana sederhana dan ramah, bikin betah nongkrong

Kata Sahabat Jajandikit

“Soto Mie Mang Toni ini bukan cuma makanan, tapi pengalaman. Rasa yang dulu saya nikmati waktu kecil masih sama sampai sekarang. Nggak berubah.” — Rina, pelanggan setia sejak 2015.

“Setiap ke Bogor, saya selalu nyempetin makan ke sini. Kuahnya beda dari yang lain. Kaya banget rasa dagingnya!” — Aldo, traveler kuliner Jakarta.

Makan, Kenang, dan Ceritakan

Sahabat Jajandikit, kalau kamu pengin tahu bagaimana rasanya makan soto mie yang beneran punya jiwa, datanglah ke Soto Mie Mang Toni. Ini bukan tempat makan biasa. Ini tempat buat kamu bernostalgia, ngobrol santai, dan yang paling penting: menemukan rasa yang bisa kamu ceritakan ke orang lain.

Karena di era sekarang, makanan enak itu banyak, tapi yang jujur dan konsisten seperti Mang Toni, sangat jarang.